Pero que hay escasa investigación causa-efecto. Recién admite que existen productos químicos que producen enfermedades. Menciona algunos productos. Menciona las enfermedades. Pero dice que hay poca evidencia al respecto. Y concluye que falta más investigación probatoria. Entre líneas se puede leer algo así como “sabemos que algunos productos químicos están afectando la salud pero no [...]
feb 28 2013 | Escrito en
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Un país amigable con la naturaleza. Bhután espera convertirse en el primer país del mundo con agricultura totalmente orgánica, con la prohibición de plaguicidas, a partir de lo cual, el gobierno espera exportar mayores cantidades de alimentos de alta calidad a las vecinas India y China. Puede ser una buena muestra de que conservar el [...]
feb 14 2013 | Escrito en
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Nuevo aspecto negativo de los transgénicos. Los investigadores han encontrado que un extraño gen viral conocido como “Gen VI” altera la función normal de los cultivos. Implicando graves mutaciones físicas y bioquímicos en los organismos. Que son una seria amenaza para la planta y la salud humana. A pesar que los fabricantes de [...]
feb 9 2013 | Escrito en
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Lo que el afán de lucro no permite investigar previamente Estudios científicos han encontrando que la exposición a productos como plásticos, pesticidas, hidrocarburos, producen enfermedades, como la predisposición a la obesidad, tres generaciones después. Y la obesidad ya es un flagelo mundial, que está matando más personas que la falta de alimentación. La [...]
ene 28 2013 | Escrito en
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En el viaje de un alimento desde el lugar de cosecha hasta su mesa muchas cosas pueden pasar, la mayoría que desconocemos, porque los propios gobiernos se resisten a informarlo. Entonces cuando vamos a comprar un producto miramos la etiqueta para ver que contiene, haciéndonos la ilusión de que ahí está dicho todo, pero no [...]
dic 31 2012 | Escrito en
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Luego de un gran impulso de los medios de comunicación alarmando sobre el calentamiento global, han aparecido quienes han denunciado una agenda política y económica detrás de este alarmismo, luego se han difundido estudios que ponen en tela de juicio que el planeta se esté calentando tendencialmente (hasta hay quienes concluyen que se está enfriando [...]
dic 26 2012 | Escrito en
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Silenciosamente las compañías de biotecnología están produciendo biofármacos en forma natural, o sea mediante modificaciones genéticas en las plantas alimenticias de consumo humano, cuyo consumo permitirá luego ingerir automáticamente drogas y vacunas mientras se comen, como el maíz, la soja, el trigo, etc. Estas modificaciones no están siendo ni informadas ni consultadas, en la medida [...]
oct 10 2012 | Escrito en
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Varios estudios de laboratorio independientes, en todo el mundo, están coincidiendo en que el consumo de alimentos genéticamente modificados (OGM) lleva a la infertilidad de los animales, luego de varias generaciones. Y si bien estos experimentos se han hecho con hámsters y otros animales, los científicos sospechan que esto mismo puede estar sucediendo con la [...]
ago 9 2012 | Escrito en
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[SdeT] Después de que se expuso que la Fundación Bill & Melinda Gates, la idea filantrópica del fundador de Microsoft Bill Gates, compró 500.000 acciones de Monsanto en el 2010 por valor de más de U$S 23 millones, se hizo claro que esta llamada caridad benevolente está haciendo algo mas que la erradicación de la [...]
mar 4 2012 | Escrito en
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[SdeT] El rápido crecimiento de la tecnología y de la medicina ha hecho crecer a la población mundial y mejorar su nivel de vida, aunque de manera desigual entre las zonas. Sin embargo en este devenir, dentro de 20 años la demanda de alimentos aumentará 50%, la de energía 45% y la de agua 30%, [...]
feb 2 2012 | Escrito en
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[SdeT] La entrada de los alimentos como materia de especulación financiera producida en 1999 a raíz de la desregulación de los mercados a futuro, disparó fuertes inversiones en la compra de alimentos a futuro. Del 2005 al 2008 los precios aumentaron 80%. En el 2008 se registraron 250 de millones más de personas con hambruna, [...]
[SdeT] Texto inspirado por las palabras de los beatos Papas Juan XXIII y Juan Pablo II, y por el Nican Nopohua, el relato sobre las apariciones de Guadalupe en lengua indígena de 1649. El Vaticano compuso una nueva oración dedicada a Nuestra Señora de Guadalupe, reina de México y emperatriz de América. Un texto que [...]
Entrevista a Piero Morandini, profesor de Biotecnologías vegetales y Fisiología vegetal. Ha suscitado un enorme interés y un debate encendido el documento firmado por 40 científicos autorizados que habían participado en un congreso de la Academia Pontificia de las Ciencias (PAS) sobre el tema: “Las plantas transgénicas para la seguridad alimentaria en el contexto del [...]